(2009年第二季度) 2009年6月30日邹城市食品药品监督管理局发布
今年第二季度,市食品药品安全委员会、市食品安全各环节监管部门和各镇街按照市委、市政府和上级部署,以全运会期间食品安全保障为重点,结合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,强化工作措施,全面开展食品安全专项检查,确保了我市食品安全。现将基本情况公告如下: 一 (一)我市全面完成打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。整治期间,我市各有关部门累计出动执法人员2183人次,检查食品添加剂经营、食品生产加工和餐饮单位共计2531家次。全市未发现在食品中添加非食用物质和超范围、超剂量使用食品添加剂的行为。 (二)我市开展2008年食品行业数据变化调查活动。为全面掌握食品行业发展及监管的总体状况,为加强监管提供依据,市食品药品安全委员会办公室在全市范围内开展了2008年食品行业数据变化调查活动,并于5月18日发布《2008年度邹城市食品行业数据通报》。经过汇总,截止到2008年12月31日,我市食品行业共有各类单位3243家,其中种植养殖590家,生产加工352家,流通1462家,餐饮食堂839家;与2007年相比,单位总数增加177家。 (三)市食品药品安全委员会办公室开展本年度食品风险品种调查活动。根据济宁市政府第十七次常务会议要求,今年将按季度对食品重点品种进行抽验。为保证抽验工作的科学性,济宁市食品药品安全委员会统一要求面向社会征集风险评估品种。我市食品药品安全委员会办公室印制了500份调查表,发放到各级党委、人大、政府、政协、纪委等主要领导,安委会成员单位,食品技术检验机构以及食品生产、经营企业、餐饮单位,并在市区人群密集区域随机向消费者征集意见。对征集到的各种意见,进行了认真汇总分析并及时上报济宁市食品药品安全委员会办公室。 (四)“放心早餐”落户邹城。4月12日,我市新增添的惠民项目“放心早餐”正式营业,工程总投资约650 万元,首批投放早餐亭24 处,流动早餐车40 个,安置我市约80人上岗就业。放心早餐工程是市委、市政府今年实施的一项民心工程。采取“政府引导、市场运作、部门配合、企业承办”的模式。它的实施将有利于丰富城区早餐消费市场,改善市民早餐饮食结构。 (五)我市加强猪肉安全监管。市食品药品安全委员会印发了《关于加强猪肉安全监管的通知》,要求各监管部门进一步落实监管责任,强化从生猪养殖到屠宰市场流通和餐饮消费的全程监管。 (六)我市部署夏季食品安全监管工作。为预防夏季食物中毒和其他食源性疾病发生,市食品药品安全委员会下发通知,要求各级各部门切实加强领导,加强对重点区域、重点品种、重点环节的监管。 (七)全市《食品安全法》学习宣传工作扎实推进。市食品药品安全委员会制定了《食品安全法》宣传活动实施方案,确定5月24日至30日在全市集中开展“宣传周”活动。5月24日,组织召开全市学习《食品安全法》暨宣传周活动启动会议,市人大副主任孔瑞云、市政府副市长高善东、市政协副主席刘裕超出席会议,市食品药品安全委员会全体成员、各镇街分管负责人、食品药品监管站站长,全市食品生产、流通、餐饮服务企业部分代表共80余人参加了会议。市政府副市长高善东作了重要讲话。当日起,由食品药品监管局、农业局、林业局、畜牧局、质监局、工商局、卫生局、财办9个部门和30家食品生产、流通、餐饮服务企业在启动仪式现场向广大市民宣传《食品安全法》。活动通过宣传展板、悬挂横幅、发放宣传资料、现场咨询、假冒伪劣产品展示等多种形式,现场发放宣传材料5000多份,接受现场咨询50余次,营造了良好的舆论氛围,起到了很好的宣传效果。 (八)我市举办迎全运“宝仁堂”杯食品药品安全知识竞赛活动。为扎实做好全运会食品药品安全工作,6月26日,市食品药品监督管理局举办了迎全运“宝仁堂”杯食品药品安全知识竞赛,市政协副主席刘裕超到场指导并讲话。山东孔圣堂制药有限公司、宝仁堂药业有限公司、医药大厦药业有限公司、福康药业有限公司、华圣医药有限公司等六支代表队参加竞赛。 (九)我市在第三届全国食品安全知识竞赛中取得优异成绩。由国家食品药品监督管理局主办的“第三届全国食品安全知识竞赛”圆满结束,我市获奖成绩喜人,共有1人荣获二等奖,12人荣获纪念奖,市食品药品监督管理局荣获优秀组织奖。 (十)各环节食品安全监管工作进一步加强。本季度,各环节监管部门进一步加大执法力度,对种植养殖、生产加工、流通、餐饮各环节加强监管,严把关口。“五一”期间,市工商局组织执法人员,深入全市城乡市场和孟府、孟庙、峄山风景区等,开展“五一”假期食品市场专项检查,取缔无证经营户21户,查获过期劣质食品66公斤。高中考期间,市食品药品监督管理局组织协调卫生、工商、教育等部门,对考点食堂、考生住宿旅馆餐厅以及周边餐饮店、食杂店的食品质量和卫生管理进行了全面详细检查。市质监局对奶制品生产企业进一步加强了监管。市农口各部门对新上市蔬果加强了检验检测。各环节没有出现任何问题。
二 本季度食品安全工作存在的主要问题: 1、全运会食品安全保障工作任务艰巨,压力较大。 2、各环节监管部门协调力度需进一步加大,信息沟通和上报工作需进一步加强。各镇街食品安全工作信息上报不及时。 3、各镇街农村集体聚餐备案管理工作需进一步加强,备案统计上报制度执行不到位。