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市食品药品监督管理局开展食品采购环节检查
<p class="MsoNormal" style="text-indent: 21pt; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="font-family: 宋体; color: #333333; mso-bidi-font-size: 10.5pt">近日，市食品药品监督管理局集中监督力量，对全市餐饮服务单位食品采购情况进行拉网式监督检查。重点检查内容包括：各餐饮单位持有餐饮服务许可证情况；食品原料库安全管理及制度落实情况；食品及食品原料采购验收台账登记情况；食品原料生产、销售厂家许可证及产品检测报告索要及保存情况。</span><span style="font-family: 宋体; color: black; mso-bidi-font-size: 10.5pt">从检查情况看，大部分餐饮单位对采购食品索证和台帐登都比较重视，工作比较扎实，现场抽查的食品原料与台帐记录相符。但也有个别单位存在记录不够及时、记录的产品批次与台帐记录不符、食品添加剂管理和使用不够规范等问题。</span><span style="font-family: 宋体; color: #333333; mso-bidi-font-size: 10.5pt">针对检查中发现的问题，执法人员当场下达整改意见书，责令限期整改。对到期未按要求整改或拒不整改的，将依法立案查处，确保广大人民群众饮食安全，为全市人民营造一个安全放心的食品安全环境。<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></p>
发布作者：邹城 发布时间：
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