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邹城市食品安全状况公告（第19号）

（2009年第四季度）
　　2009年12月31日邹城市食品药品监督管理局发布
　　今年第四季度，各镇街和各级食品安全监管部门按照市委、市政府统一部署，进一步开展食品安全整顿工作，完善落实《食品安全责任书》的各项目标，确保了全年工作任务的完成。现将基本情况公告如下： 
　　一 
　　(一)济宁市、邹城市领导督导我市食品安全保障工作。10月1日，济宁市食品药品监督管理局局长吴琼带领有关人员到我市检查食品药品安全保障工作。同日，市委书记、市人大常委会主任石爱作，市委常委、秘书长周生宏，副市长刘春光，到我市百货大楼超市等食品经营单位检查食品安全工作。他们要求，各相关部门和单位要进一步采取有力措施，加强食品市场监管；要把好源头，抓好供应，既努力满足市民需求，更要坚决确保质量安全，切实让广大市民消费放心。 
　　(二)开展保健食品安全工作调研。为做好食品安全监管职能调整的准备工作，我市开展保健食品安全工作调研。调研采取与工商、卫生等监管部门沟通监管情况，与保健食品生产、经营业户座谈，填写调查问卷等多种形式，对我市保健食品生产、流通、消费及监管整体状况，以及保健食品行业发展及存在的问题和薄弱环节进行了研究，为下一步职能调整、加强保健食品监管获得了依据，对提升我市保健食品产业水平向有关部门提出对策和建议。 
　　(三)进一步部署食品安全整顿工作。12月4日，我市组织食品药品安全委员会的成员单位收听收看了山东省食品安全整顿工作电视电话会议。高善东副市长就做好我市下一阶段食品安全整顿工作进行了部署，要求各食品监管部门要把食品安全整顿工作列入重要议事日程，全面落实各环节整顿措施，积极推动食品安全整顿工作深入开展，建立整顿工作信息报送制度，新闻媒体要加大宣传力度，营造良好的舆论环境。 
　　(四)济宁市政协领导来我市视察食品药品安全工作。12月15日，济宁市政协副主席戴伟娟带领部分政协常委、委员来我市视察食品药品安全工作。济宁市食品药品监督管理局局长吴琼、我市市长侯晓滨、市政协主席聂凤银、副市长高善东、市政协副主席刘裕超陪同视察。视察组先后到市中医院、孔圣堂制药公司、新陆生物科技有限公司、医药大厦和钢山酒厂、一中食堂、百大生态园等单位，详细了解药品、医疗器械的生产、经营、使用情况和食品生产、消费安全保障工作。视察组对我市食品药品安全工作取得的成绩给予充分肯定。 
　　(五)济宁市政府对我市进行食品安全责任目标年度考核。12月7日至31日，济宁市政府对我市2009年度食品安全责任目标的完成情况进行考核。此次考核，采取政府汇总各环节监管部门自查情况，书面材料审查的形式进行。我市认真总结了与济宁市政府签订的《2009年度食品安全责任书》任务目标完成情况，在初级农产品种植、水产品养殖、畜禽产品养殖、食品生产加工、生猪定点屠宰、食品流通、餐饮服务、食品安全综合监督等环节进行了自查，向济宁市政府书面报送了自查报告和我市2009年度食品安全的特色工作及获奖情况。 
　　(六)组织开展我市食品安全年度考核。根据市委、市政府统一要求，今年对镇街、部门食品安全工作不再组织现场考核，采取各镇街、部门提交年度工作总结，进行书面审查的形式。12月底，市食品药品安全委员会下发考核通知，要求各镇街、部门认真总结2009年度的食品安全工作，落实年初与市政府签订的食品（药品）安全责任书的各项内容，按时提交工作总结。市食品药品安全委员会办公室同步对各镇街食品药品监管站开展了年度考核，各监管站对本镇街食品药品安全协管员、信息员进行了年度考核。 
　　(七)各监管部门食品安全工作成效明显。市农业局2009年开展农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动，在种植产品生产环节、农资营销环节进行专项整治，确保全市农产品质量安全水平全面提升。加强了对全市获“三品”认证企业的生产监管，规范了“三品”包装标识，严厉打击伪造、冒用、超范围使用标志的违法违规行为。市畜牧局对现有养殖场区实施标准化改造，2009年共认证无公害畜产品11个、绿色畜产品6个、有机畜产品2个。各镇畜牧兽医站均建成了畜禽疫病及畜产品质量检测化验室，加强了畜牧业质量安全检测体系。市质监局开展以乳制品、粮油、调味品、酒类、饮料（含饮用水）、肉制品、豆制品、酱油、食醋、糕点等为重点产品的全面整顿。市财办积极培育“放心肉”体系建设，对全市品牌冷鲜猪肉专卖店清理规范，与专卖点签定承诺书，实行规范准入挂牌经营，并定期公示检查抽验结果，确保各大超市经销肉品100%来自定点企业。市工商局狠抓四项制度的落实，努力建设食品安全长效监管机制，在全市每个行政村和大型商业网点都设立了12315申诉举报点、农村维权室，为消费者营造便捷低成本的维权环境。市卫生局、卫生监督所继续加强餐饮服务量化分级管理专项工作，在2008年量化评议的基础上，按照分类指导、分步实施的原则, 结合全市食品安全信用体系建设，组织开展了桶装饮用水专项整治活动、幼儿园食堂集中整治和集中式餐具消毒集中检查活动，对所辖范围内的餐饮单位进行了一次全面清理整顿。
　　二 
　　本季度食品安全工作存在的主要问题： 
　　1、部分单位对食品安全整顿工作重要性认识不足，信息报送不及时。 
　　2、市县级政府机构改革尚未到位，部分食品环节监管职能不明确，无法正常开展工作。 
　　3、部分监管部门因抽验经费无法落实，无法按照《食品安全法》的规定开展监督抽检工作。

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